Pengertian
Pemijahan merupakan kegiatan kunci dalam
pembenihan lele. Tanpa tahapan ini, tidak akan muncul ribuan telur yang keluar
dari induk betina, sehingga benih lele yang diharapkan pun tidak akan diperoleh.
Kegiatan tersebut dimulai dari persiapan wadah dan media, seleksi induk,
penyuntikan hormon, pembuatan ekstrak kelenjar hipofisa, pembuahan/ fertilisasi,
penetasan telur, serta pemeliharaan larva.
Pengambilan Hormon Ovaprim (sumber : dok. pribadi) |
Ada beberapa teknik pemijahan lele yang dapat dilakukan, diantaranya pemijahan secara alami (tradisional), pemijahan secara
semi buatan (semi intensif), dan pemijahan secara buatan (intensif).
Pemijahan ikan secara buatan atau juga
disebut dengan pemijahan ikan secara intensif (Induce Breeding) adalah pemijahan ikan dengan melibatkan campur
tangan manusia. Pematangan gonad dilakukan dengan menggunakan rangsangan
hormonal, ovulasi atau pengeluaran telur dan sperma dibantu oleh campur tangan
manusia, dan proses pembuahan telur oleh sperma (fertilisasi) dilakukan dalam
sebuah wadah berupa mangkuk atau baskom kecil.
Hormon
yang Digunakan
Dalam pemijahan ikan lele secara buatan,
proses pematangan gonad menggunakan rangsangan hormonal. Hormon yang sering digunakan
dalam pemijahan ikan lele secara buatan yaitu hormon ovaprim atau dapat juga
menggunakan ekstrak kelenjar hipofisa dari ikan donor. Ikan donor yang dapat digunakan
adalah ikan mas atau ikan lele dengan perbandingan ikan donor dan ikan resepien
adalah 1:1 dalam satuan bobot tubuh.
Ovaprim (sumber : dok. pribadi)
|
Proses Striping dan Fertilisasi (sumber : dok. pribadi) |
Alat
dan Bahan yang Digunakan
Alat
- Wadah pemijahan / akuarium
- Wadah
pemberokan
- Aerator/blower
- Selang
dan batu aerasi
- Kakaban
- Serokan/scoopnet
- Timbangan
- Kain lap
- Alat suntik/spuit
- Pisau
- Alat bedah
- Sentrifugal
- Tissue grinder
- Termometer
- Bulu ayam
- Selang sipon
- Mangkuk/baskom kecil
- pH indikator universal
- Kertas
tisu
Bahan
- Induk jantan dan betina
- Ikan donor
- Ovaprim
- Akuabides
- Larutan NaCl 0,9%
- Garam ikan
- Cacing sutera
- Air media
- Persiapan wadah dan media
- Seleksi induk siap pijah
- Penyuntikan hormon
- Pembuatan ekstrak kelenjar hipofisa
- Pembuahan/fertilisasi
- Penetasan telur
- Pemeliharaan larva
Video
Pustaka
Darseno, 2010. Buku Pintar Budi Daya dan Bisnis Lele. Agromedia Pustaka. Jakarta
Apakah aman untuk dikonsumsi lele yang pemijahan nya secara intensif karena menggunakan bahan kimia?
BalasHapusIkan konsumsi yang dihasilkan dari pemijahan secara intensif relatif aman untuk dikonsumsi
BalasHapusKarena masa pembesarannya cukup lama.
Sedangkan induk ikan yang disuntik hormon sebaiknya jangan dikonsumsi, meskipun dosis hormon yang diberikan masih dalam kategori yang relatif aman.